零售业门店店长的一天
店长,一店之长,不论是受雇于厂商,或自行创业开店,只要有心,人人都可以成为店长,但要成为名店长,所要下的功夫却相当多,因为店长可谓通才型人才,营运管理、业务公关、行销提案、财务规划、销售技巧、人事训练多少都必须涉猎学习,才能发挥独当一面的实力,得以创造业绩、提升士气、盈亏控管、展店推广。
所以当我们从基层晋升成店长一职时,除了责任与压力变大之外,心态一定要调整,不要再有「啊就这样」的口头禅:『业绩不好,啊就尽力了啦,大家都很努力。』『没有人潮,啊就没人来咩,你要我怎么办呢?』『竞争失利,啊就随缘啦,你没看到我们有在做?』『频频出包,啊就我也不知道,都有跟他们讲了喔!』因此,如果是受雇于厂商而总是不自禁地找借口的话,先想想,若是自己开店呢?盈亏自负,风险自担,我想,应该没有人是为了体验「倒店」才来开店的吧?
那想不想看看店长的每日秘笈呢?请继续往下看!Ella曾在热门景点、游乐园区、百货公司担任过门市店长一职,从事零售服务业的交易买卖,在这些观光地区服务的店长,其每日可以分为:平日:为假日做整备!假日:为业绩在冲刺!旺季:天天都在打仗!淡季:往外拓展业务!心诀就是:掌握商机人潮、提前因应安排、向外拓展业务、业绩月月达标。
因此,除了思考每日秘笈之外,还要有准备每周、每月、每季与年度计画的心理建设。在此先针对一般型的每日进行分享:
(一)开店前:
1、硬体设备的开启与维护
2、零用金的核对清点
3、昨日待办事项交接确认
4、确认本日应有进度:工作、业绩、人员、例行公
5、事先拟定交办事项
6、晨会确实布达重要活动、事件,并宣布注意事项、工作指示
7、环境、商品的清洁维护
(二)开店后:
1、完成例行公事例行公事种类:
a. 业绩回报
b. 教育训练
c. 拟定方案
d. 请求支援
e. 厂商合作
f. 商品陈列
g. 库存整备
h. 订退换货
i. 业务拓展(网路、熟客、团体、企业等多方面用户开发)
2、观察商圈人潮状况
3、掌握人员销售情形
4、协助销售事宜
5、店内工作之分配安排
6、解决或避免突发之状况
突发状况类型:
a. 较严重之客诉问题
b. 偷窃
c. 停电
d. 地震
e. 火灾
f. 其它
7、其它事件之安排与因应
(三)闭店前:
1、店内库存货品盘点
2、环境、商品之清洁维护
3、业绩金额之清点缴纳
4、零用金之核对交接
5、核对今日工作完成度
6、明日工作重点安排、交办
7、闭店前确实清场
8、硬体设备维护关闭
9、环境安全、门窗确实上锁
以上,对一个负责的店员来讲,其实店长在做的,店员也都会协助帮忙,重点是要从中学习、思考,渐渐将心态从农夫(靠天吃饭等业绩上门)转化为猎人(主动出击狩捕猎物),并且延伸更圆融周道地处理人、事、时、地、物的安排与规划,如此,就不止是一个优秀的从业人员、更可以成为一名出色的店长、日后更会是一个赚钱的老板!